TRAINING ISO 22000 : 2018
RUANG LINGKUP TRAINING ISO 22000 : 2018 :

Merupakan standard internasional yang dijadikan acuan oleh organisasi dalam menerapkan sistim manajemen keamanan pangan secara konsisten dan berkesinambungan.
Apakah organisasi telah :
- Menetapkan proses-proses yang dibutuhkan oleh Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP) serta aplikasinya diseluruh bagian organisasi
- Menentukan urutan dan interaksi dari proses-proses tersebut
- Menentukan kriteria dan metode yang diperlukan untuk memastikan bahwa pelaksanaan dan pengendalian proses-proses ini berjalan secara efektif
- Memastikan tersedianya sumber daya dan informasi yang dibutuhkan untuk mendukung operasi dan pemantauan proses-proses ini
- Memantau, mengukur dan menganalisa proses-proses ini dan, menerapkan tindakan yang diperlukan untuk mencapai hasil yang direncanakan dan perbaikan berkesinambungan dari proses-proses ini
MANFAAT :
- Mengetahui potensi perbaikan pada sistem pengelolaan ISO 22000 secara baik
- Meningkatkan kepedulian manajemen dan karyawan tentang SMKP perusahaan
- Meninjau dan/atau menginisiasi potensi bahaya atau resiko bahaya dalam upaya pencegahan
- Memberi masukan kepada manajemen dan Tim Mutu dalam menyusun program dan strategi pencegahan bahaya
MATERI :
- Overview ISO 22000 : 2018
- Kemanan Pangan
- Uraian dan penjelasan klausul ISO 22000 : 2018
- Prinsip HCCP
- Diagram alir dan Implementasi HACCP
- Langkah penetapan CCP, PRP dan OPRP
- Diagram alir dan identifikasi bahaya
- Analisa bahaya (CCP, PRP dan OPRP)
- Implementasi menetapkan batas kritis
- Validasi plan, Verifikasi plan, CCP plan, PRP plan dan OPRP plan
- Internal Audit ISO 22000 : 2018, contoh dokumen dan form audit
- Sistem dokumentasi
- Dokumen control, prinsip pengendalian dokumen dan Sistem filling dokumen
- Kaizen
- Praktek analisa bahaya terkait ISO 22000 : 2018
DURASI : 2 HARI Online Training (09.00 – 15.00)
METODE : Presentasi, diskusi dan praktik
Link Pendaftaran : https://bit.ly/Formulir_Pendaftaran_Training_SQET
Lihat Gallery Kami : https://sqet.co.id/gallery/
0 1