TRAINING GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICES)
RUANG LINGKUP TRAINING GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICES) :
Merupakan persyaratan dasar bagi industri makanan, kosmetik dan farmasi untuk menghasilkan produk yang bermutu tinggi dan hygienis. Hal ini berlaku bagi industri yang baru mau beroperasi maupun industri yang sudah beroperasi.
Good Manufacturing Practices, mengendalikan mutu dan hygienitas produk melalui pengendalian faktor lingkungan kerja serta proses produksi mencakup: Design dan Lay out pabrik, Pemeliharaan dan sanitasi, Pengendalian proses produksi, Personel Hygiene, Training dan lain-lain.
Memproduksi produk bermutu tinggi dan hygienis tidak cukup hanya dengan kegiatan inpeksi, namun mencakup keseluruhan aktifitas pengendalian.
Good Manufacturing Practices memuat persyaratan minimum yang harus dipenuhi oleh industri makanan dan kemasan, terkait dengan keamanan pangan, kualitas dan persyaratan hukum. Implementasi yang efektif dari System Management adalah dengan menerapkan konsep Hygiene & Sanitation pada system Good Manufacturing Practices yang akan memberikan keyakinan dan manfaat dalam suatu usaha industri makanan dan industri kemasan terkait, agar produk yang dihasilkan benar-benar aman untuk dikonsumsi sehingga dapat memuaskan pelanggan.
Manfaat :
- Agar memahami interpretasi Prinsip & Kriteria GMP
- Paham mengenai standar-standar yang mengatur GMP
- Mengetahui strategi yang efektif untuk menerapkan GMP
- Mampu mengimplementasikan standar GMP dan pengembangannya secara efektif
- Untuk tercapainya perusahaan yang tepat guna dan efektif
- Paham tentang kriteria audit yang harus dilakukan
Materi :
- Overview Good Manufacturing Practices
- Good Manufacturing Practices
- Lingkup dan acuan peraturan
- Aspek GMP
- Review Good Manufacturing Practices
- 10 Prinsip Dasar GMP
- Standar Good Manufacturing Practices
- Pemilihan Bahan Baku
- Pengawasan proses produksi
- Penanganan produk akhir
- Pengendalian mutu produk
- Konsep dasar mutu
- Tips and Trik Penjaminan mutu
- Pondasi Dasar GMP
- Hygiene dan sanitasi
- Kebersihan dan Keterkaitan regulasi pemerintah
- Persyaratan keamanan pangan
- PRP – PreRequisite Program sebagai pendukung Good Manufacturing Practices
- Pemeliharaan Toilet
- Penanganan hama dan Pest Management
- Pengendalian dokumen Good Manufacturing Practices
- Non Conformity Report
- Kaizen dan cara mencari akar masalah
- Pengantar Audit Internal GMP
Ingin memastikan produk Anda memenuhi standar Good Manufacturing Practices (GMP) dan mendapatkan kepercayaan dari konsumen?
Ikuti Training GMP bersama SQE Training untuk memahami cara menerapkan sistem pengendalian mutu dan hygienitas produk secara menyeluruh — mulai dari desain pabrik, sanitasi, hingga personal hygiene!
DURASI : 2 HARI ONLINE Training (09.00 – 15.00 per hari)
METODE : Presentasi dengan interaktif, peserta dikenalkan kepada konsep teoritical, contoh aplikasi/penerapan, contoh item audit serta diskusi interaktif
Link Pendaftaran : https://bit.ly/Formulir_Pendaftaran_Training_SQET
Lihat Gallery Kami : https://sqet.co.id/gallery/